les plantes ont besoin d'azote, de phosphore et de potassium pour pousser.
si ils sont en quantité suffisante dans le sol tout va bien
si l'un d'eux devient trop faible, il devient facteur limitant et les plantes poussent moins bien ; jusqu'a ce qu'il y en ait plus du tout et plus rien ne pousse
l'appauvrissement des sols se fait moins vite si ils recoivent de l'eau de pluie ou si il y a des cailloux dans la terre
en culture closes, il faut s'attendre a devoir rajouter ces substances minerales ; ce n'est pas de la chimie
par contre il faut essayer de savoir lequel et combien mais ça c'est une autre question